KGW „Nadwiślanki” w Popłacinie

31/10/2024 17:00

KGW od kuchni, „Nadwiślanki” Popłacinie - zdjęcie, fotografia

Jednym z kół gospodyń wiejskich działających na terenie gminy Nowy Duninów są „Nadwiślanki” z Popłacina. Mieszkanki tej urokliwie położonej miejscowości chciały się zintegrować i działać na rzecz lokalnej społeczności. W 2019 r. idea powstania KGW stała się faktem. Od tego czasu panie aktywnie włączają się w życie gminy i powiatu płockiego, biorąc udział w różnego rodzaju wydarzeniach.

– Chciałyśmy poprawić jakość życia w naszej wsi, rozwinąć swoje umiejętności. Zależy nam na aktywizacji i integracji zarówno seniorów, jak i młodszego pokolenia. I aby ludzie zaczęli wychodzić ze swoich domów, mogli zająć się czymś, co będzie im sprawiało przyjemność, co pozwoli na rozwinięcie pasji i na zawarcie nowych znajomości, a nawet wieloletnich przyjaźni. Koło to dla nas również odskocznia od codzienności i obowiązków – mówi o idei powstania KGW w Popłacinie Anna Michalska, przewodnicząca „Nadwiślanek”.

Reklama

Do koła należy 31 osób. W jego skład wchodzą zarówno panie, jak i panowie. Dla każdego znajdą się tu odpowiednie zadania.

– Jesteśmy kołem, które ma osoby w różnym wieku – od młodych po seniorów. Dzięki temu, że łączymy pokolenia, możemy rozwijać zainteresowania, ale również podtrzymywać tradycje. Każdy z członków ma wiele pasji, hobby, zainteresowań, więc nawzajem się nimi wymieniamy i dzielimy doświadczeniem i wiedzą – opowiada Anna Michalska.

„Nadwiślanki” z Popłacina chętnie biorą udział w imprezach i wydarzeniach gminnych. Można je spotkać np. podczas dorocznych Regat Żeglarskich w Nowym Duninowie, na Święcie Plonów czy na Giełdzie Rolniczej w Łącku. Koło pomaga również podczas pikników charytatywnych – ostatnio mogliśmy spotkać KGW z Popłacina na Charytatywnym Turnieju Piłkarskim Grupy Kapitałowej ORLEN „Gramy dla Mocarzy”, który rozegrano w Nowym Duninowie. Koło organizuje też obiady dla seniorów w ramach akcji Fundacji Biedronka ,,Danie Wspólnych Chwil”. To ważna inicjatywa, ponieważ celem programu jest przeciwdziałanie samotności seniorów, poprawa jakości życia osób starszych, integracja seniorów z lokalną społecznością, dobroczynność.

Reklama

Oprócz tego KGW „Nadwiślanki” same tworzą okazje do integracji w swojej miejscowości, organizując warsztaty, spotkania m.in. z okazji Dnia Kobiet, opłatkowe przed Bożym Narodzeniem czy tradycyjne jajeczko przed Wielkanocą czy andrzejki.

– Co roku staramy się również przygotować palmę wielkanocną i wieniec dożynkowy – dodaje przewodnicząca koła. I dodaje, że panie spotykają się również na wspólnym szydełkowaniu czy też robieniu stroików świątecznych.

By koło mogło się rozwijać i włączać w rozmaite inicjatywy, niezbędne są środki finansowe. Tu pomagają im dofinansowania.

Reklama

– Do tej pory uzyskałyśmy je m.in. z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, programu ,,Działaj Lokalnie” Fundacji ,,Fundusz Lokalny Ziemi Płockiej – Młodzi Razem”, Lokalnej Grupy Działania „Aktywni Razem”. Oczywiście otrzymałyśmy także dofinansowanie z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego. To były pierwsze nasze projekty, a przyznane fundusze pozwoliły na rozwój naszego koła poprzez zakup sprzętów, które służą nam podczas wystawiania się na wielu imprezach i wydarzeniach. Zakupiłyśmy także wyposażenie do naszej świetlicy, gdzie możemy organizować spotkania integracyjne, warsztaty itp. Każde pieniądze staramy się wykorzystać najlepiej jak umiemy. I staramy się pisać jak najwięcej projektów – tłumaczy Anna Michalska,

... dodając, że członkinie i członkowie koła uczestniczą też w szkoleniach dotyczących pisania projektów.

Reklama

A o czym marzą „Nadwiślanki”?

– Naszym największym marzeniem i celem jest przeniesienie się do nowo wybudowanej świetlicy. W starej nie mamy wody, łazienki i kuchni. Wszystkie dania przygotowujemy w domach. Nowa sala ma bardzo duży potencjał. Przeniesienie się do niej pozwoli nam na jeszcze lepsze działanie i realizację większej liczby przedsięwzięć – mówi przewodnicząca KGW w Popłacinie.

Smalec „Nadwiślanek”

Składniki:

boczek wędzony – 1 kg;

kiełbasa cienka (różne rodzaje) – 75 dag;

kiełbasa gruba (różne rodzaje) – 75 dag;

jabłko – 1 duża sztuka;

cebula – 3 duże sztuki;

czosnek – 2 ząbki;

smalec czysty – 10 kostek

majeranek – jedna łyżka

sól i pieprz – do smaku.

Wykonanie:
Z kiełbasy zdejmujemy skórki, następnie drobno kroimy i przesmażamy. Boczek również drobno kroimy i przesmażamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na smalcu. W garnku roztapiamy smalec, następnie dodajemy przesmażoną kiełbasę, boczek, cebulę i jeszcze chwilę smażymy wszystko razem. Dodajemy łyżkę majeranku, trochę soli i pieprzu (wedle uznania).
Jabłko obieramy, kroimy na mniejsze części. Czosnek obieramy i zgniatamy nożem. Jabłko i czosnek zawijamy w gazę i wkładamy do garnka, pozostawiając do ostygnięcia. Następnie wyjmujemy gazę z jabłkiem i czosnkiem, dobrze odciskamy. Całość przelewamy do słoików.

Reklama