Szkocki dzień

W ostatni dzień listopada, w dzień św. Andrzeja, Szkoci obchodzą swoje Święto Narodowe. Święty Andrzej był jednym z dwunastu apostołów. Jak głosi legenda, został ukrzyżowany na ukośnych belkach, gdyż nie czuł się godzien umierać na takim samym krzyżu jak Chrystus. W IV wieku grecki mnich św. Regulus sprowadził do Szkocji relikwie tego męczennika. Złożono je w kościele miasteczka, które natychmiast przyjęło nazwę St Andrews. Momentalnie do relikwii tłumnie zaczęli przybywać pielgrzymi. W efekcie St Andrews stało się religijną stolicą Szkocji, a krzyż św. Andrzeja znalazł się na fladze narodowej. Z flagą tą związana jest opowieść o walkach prowadzonych w IX wieku między królem Piktów Angusem mac Fergusem a królem Northumbrii (średniowieczne królestwo anglosaskie zajmujące tereny obecnej północnej Anglii). Podobno Szkoci przed rozstrzygającą o zwycięstwie bitwą zobaczyli na niebie ułożony z chmur krzyż św. Andrzeja. Uznali to za pomyślny znak i wygrali bitwę. Odtąd św. Andrzej jest patronem Szkocji, a niebieski kolor flagi ma im przypominać to wydarzenie.

Domowe szkockie kiełbaski
Skład: