Trwają inwestycje w mleczarni

Budowa magazynu wyrobów gotowych z rozbudową części plastrowania serów to jedna z największych inwestycji trwających obecnie w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Koszt prac szacowany jest na 11 mln zł.
Jak mówi prezes OSM Sierpc Grzegorz Gańko inwestycja wpisuje się w plany związane z dalszym rozwojem firmy i zwiększaniem produkcji. Obecnie w OSM Sierpc dziennie przerabiane jest blisko 0,5 mln litrów mleka, z czego 90% na sery żółte, większość na sztandarowy produkt sierpeckiego producenta, czyli Ser Królewski.
Trwająca właśnie inwestycja to koszt około 11 mln złotych. Ich finał powinien być za 2–3 miesiące. Firma będzie ubiegać się o dofinansowanie ze środków unijnych. Do końca września potrwają także prace modernizacyjne w twarożkarni i przy rozbudowie maszynowni chłodniczej. W kolejnych inwestycyjnych zamierzeniach jest plan wdrożenia systemu odzysku ciepła i budowa proszkowni serwatki. Realizacja tej ostatniej, po uzyskaniu zezwoleń i przygotowaniu dokumentacji, zajmie około dwóch lat.    rad
fot. OSM Sierpc