Świętujmy Narodowe Święto Niepodległości przy wspólnym stole! Fundacji Vivat Polonia z Płocka apeluje i przypomina o ważnej akcji

Blanka Stanuszkiewicz-Cegłowska Tygodnik Płocki

08/11/2024 00:05

Już od 14 lat, z inicjatywy „Fundacji Vivat Polonia!” organizowana jest akcja pn. „Dzień Kuchni Polskiej”

Spis treści

Wskazówki dla zainteresowanych
Akcja zatacza coraz szersze kręgi
Z tego też jest znana Fundacja „Vivat Polonia!”

Już za kilka dni obchodzić będziemy Narodowe Święto Niepodległości. Z tej okazji, już od 14 lat, z inicjatywy „Fundacji Vivat Polonia!” organizowana jest akcja pn. „Dzień Kuchni Polskiej”. To wtedy tysiące Polaków spotyka się na największym polskim przyjęciu urodzinowym, by radośnie świętować Narodowe Święto Niepodległości jako kolejne urodziny Polski.

W akcji „Dzień Kuchni Polskiej” uczestniczą lokale gastronomiczne z Płocka, powiatu płockiego, jak również z terenu całego Mazowsza. Włączyły się do niej również restauracje z różnych miejsc Polski, a nawet restauracje polskie z Chicago i Żytomierza.

Wskazówki dla zainteresowanych

Restauracje i kawiarnie przygotowują specjalnie na 11 listopada dania kuchni polskiej, wywodzące się często z lokalnej kuchni lub kuchni regionalnej. To często zestaw obiadowy lub deser stanowiący element lub uzupełnienie zwyczajowego menu. Polska wersja serwowanych dań, może być daniem ze specjalnym na ten dzień, polskim dodatkiem lub daniem w polskich barwach narodowych. Lokale dopełniają całości akcji ozdabiając swoje wnętrza, przygotowując specjalnie na ten dzień biało-czerwone serwetki, obrusy, czy kotyliony dla gości.

Reklama

„Fundacji Vivat Polonia!” zachęca, żeby ceny dań lub dań przygotowanych na ten świąteczny obiad również były świąteczne, czyli niższe od oferowanych na co dzień. Dodajmy, że dla lokali, które przystąpią do inicjatywy. organizator przygotowuje m. in. plakaty z logo akcji „Dzień Kuchni Polskiej” oraz specjalne karty menu.

Z uwagi na to, że 11 listopada, w tym roku przypada w poniedziałek, Fundacja zachęca, żeby rozszerzyć akcję również na poprzedzający Narodowe Święto Niepodległości weekend 9 – 10 listopada. Przyjmuje także jeszcze zgłoszenia chętnych. Wystarczy wejść na profil Facebbok.com/DzienKuchniPolskiej.

Reklama

Akcja zatacza coraz szersze kręgi

W akcji „Dzień Kuchni Polskiej” co roku jest również miejsce dla przedszkoli i szkół. Przy okazji organizowanych w listopadzie wydarzeń patriotycznych w placówkach jest również przestrzeń na przygotowanie dla dzieci i młodzieży posiłków składających się z dań kuchni polskiej lub inspirowanych biało-czerwoną kolorystyką.

W tym roku organizatorzy starają się włączyć do akcji również mniejsze miejscowości i tereny wiejskie. Proponują „Dzień Kuchni Polskiej” w formie uroczystego, świątecznego obiadu dla społeczności lokalnej i włączają w akcje Koła Gospodyń Wiejskich, jak również Ochotnicze Straże Pożarnych.

Reklama

- Inicjatywa „Dzień Kuchni Polskiej” zrodziła się, aby popularyzować świadomość społeczną faktu, że odzyskana przed laty Niepodległość jest dziełem wspólnym, osiągniętym nie w rodzinnym zaciszu, a dziełem zbiorowym wielu pokoleń Polaków bez względu na ich poglądy polityczne, czy wyznanie. Z tego właśnie powodu proponujemy, żeby rocznicę odzyskania niepodległości traktować jako okazję do spotkań w szerszym niż tylko rodzinne grono – apeluje Cezary Supeł pomysłodawca akcji. - Przecież Polaków gromadzi i gromadził właśnie stół, miejsce tradycyjnego polskiego biesiadowania, a kuchnia polska to jedna z naszych narodowych tradycji. Sztuka kulinarna jest integralnym elementem regionalnej tradycji, a nie bez znaczenia pozostaje fakt, że zwykle energetyczna polska kuchnia wydaje się szczególnie odpowiednia na jesienne chłody. Zamiast skupiać się na tym co nas dzieli, podzielmy się darami polskiej ziemi. Przecież od wieków Polaków gromadzi stół, miejsce polskiego biesiadowania, a kuchnia polska to jedna z naszych narodowych tradycji. Jest w niej smak tradycji, niepodległości, wolności, solidarności – dodaje Supeł.

Organizatorzy nadają tegorocznej edycji akcji aspekt społecznie użyteczny poprzez promocję zasad udzielania pierwszej pomocy i honorowego krwiodawstwa.

Reklama

- Udzielanie pierwszej pomocy, honorowe krwiodawstwo i walka o niepodległość Ojczyzny wydawać mogłyby się odległe od siebie, ale w rzeczywistości mają wspólny mianownik: są aktami poświęcenia i troski o innych, często wymagającymi odwagi, determinacji i altruizmu. Dlatego przygotowane zostały materiały promujące pierwszą pomoc i krwiodawstwo – dowiadujemy się w Fundacji.

Wydarzenie objęte Patronatem Marszałka Województwa Mazowieckiego, a Samorząd Województwa Mazowieckiego jest partnerem wydarzenia.

Reklama

Z tego też jest znana Fundacja „Vivat Polonia!”

Fundacja „Vivat Polonia!” jest organizacją pozarządową z Płocka, której misją jest popularyzacja polskiej historii i tradycji obyczajowych. W ostatnim czasie zorganizowała m. in. instalację artystyczną składającą się z 1773 maków umieszczonych na placu Piłsudskiego w Warszawie, upamiętniającą poległych żołnierzy polskich oraz i polskie konie wojskowe zabite w czasie II wojny światowej. Fundacja była również organizatorem Eksperymentu Buffona, w wyznaczeniu wartości liczby Pi, w którym wzięło udział blisko 3,5 tys. uczniów.

fot. arch. Fundacji