W klasie ekstra - Mleczarnia na medal

Wojew?dzkim mistrzem w konkursie Agroliga 2001 zosta?a Okr?gowa Sp??dzielnia Mleczarska w Sierpcu, kt?ra istnieje od ponad 70 lat. Dwukrotnie otrzymywa?a nagrod? „Polskiego Producenta ?ywno?ci”, Mistrzem Agroligi w kategorii firm zajmuj?cych si? produkcj? roln? r?wnie? zosta?a po raz drugi.Konkurs Agroliga organizowany jest corocznie przez miesi?cznik „AgroBazar”, Redakcj? Program?w Wsi i Rolnictwa, Program 1 TVP SA oraz Centra i O?rodki Doradztwa Rolniczego. OSM w Sierpcu jest jedn? z siedmiu firm w kraju, kt?re spotkaj? si? w finale og?lnopolskim. Przed wojn? sierpecka sp??dzielnia mleczarska skupowa?a ok. 2 mln litr?w mleka rocznie. Ilo?? stopniowo ros?a, ale mleczarnia by?a bardziej zlewni?, ni? zak?adem produkcyjnym. Transformacja ustrojowa OSM si? przys?u?y?a, dynamiczny rozw?j rozpocz?? si? na pocz?tku lat 90. Zdolno?ci przerobowe z 30 tys. litr?w na dob? w 1995 r. wzros?y do 210 tys. w 2001 r. Zak?ad przeprowadzi? modernizacj? infrastruktury (m.in. gruntownie przekszta?ci? i rozbudowa? instalacje energetyczne, ch?odnicze, ekologiczne). W 1996 r. uruchomiona zosta?a nowoczesna serownia. Obecnie firma skupuje oko?o 65 mln litr?w mleka rocznie, w tym 90 % w klasie ekstra i pierwszej. Dzienna zdolno?? przerobowa wynosi 210 tys. litr?w, z czego 150 tys. przerabia si? na sery dojrzewaj?ce. Dwa lata temu uruchomiono produkcj? twarogu „Wybornego”, kt?ry dzi? sprzedawany jest g??wnie w supermarketach. Najnowsza inwestycj? jest instalacja linii do zag?szczania serwatki metod? odwr?conej osmozy. Dzienny przer?b na tej linii wynosi 250 tys. litr?w serwatki. Obecnie roczna warto?? produkcji wynosi 90 mln z?, w tym roku przekroczy 100 mln z?. OSM w Sierpcu znajduje si? w pierwszej dziesi?tce najlepszych sp??dzielni mleczarskich w kraju, w rankingu prowadzonym przez Krajowy Zwi?zek Sp??dzielni Mleczarskich. Dzi?ki kot?owni gazowo-olejowej i oczyszczalni ?ciek?w nie zanieczyszcza powietrza i wody. O wynikach m?wi? nagrody i tytu?y. Ser „Kr?lewski” znany jest dzi? niemal w ca?ym kraju, a w Poznaniu dwa lata temu uzyska? certyfikat „Dobre bo Polskie”, przyznawany na podstawie bada? konsumenckich. OSM Sierpc dwukrotnie otrzyma?a nagrod? w konkursie „Polski Producent ?ywno?ci” (w 1997 i 2001 r.). Po raz drugi zosta?a tak?e „Wojew?dzkim Mistrzem Agroligi” (w 1995 i 2001 r.). Sk?d tyle sukces?w? – Odpowied? jest prosta: najwidoczniej na nie zas?ugujemy – m?wi prezes Zbigniew Charzy?ski Sympatycy firmy, a przede wszystkim jej pysznych produkt?w, mog? wzi?? udzia? w konkursie audiotele, dzi?ki kt?remu wy?oniony zostanie mistrz krajowy. G?osowanie b?dzie si? odbywa? od 2 do 6 lutego br. pod numerem telefonu 0-700-25-089 (koszt po??czenia za 1 minut? 1,70 z?). Fina? og?lnopolski konkursu odb?dzie si? w lutym. (eg)