Sosy dla wegan – TOP 5 gotowych propozycji

Dieta wegańska wcale nie oznacza nudy! Myli się ten, kto uważa, że weganie jedzą wyłącznie gotowane warzywa i kiełki. W wegańskim menu można znaleźć wiele interesujących propozycji, począwszy od tradycyjnych dań bez produktów odzwierzęcych po... wegańskie fast-foody! Coraz więcej firm wprowadza do swojej oferty produkty dla wegan, w tym także specjalne gotowe sosy wegańskie. Po które z nich zdecydowanie warto sięgnąć? Poniżej znajdziesz 5 gotowych inspiracji.

Sos paprykowy Sriracha – piekielna ostrość i kremowa konsystencja

Na pierwszy rzut oka sos Sriracha niczym nie różni się od innych gotowych sosów. Nie daj się jednak zwieść pozorom! Jego delikatna, kremowa konsystencja kryje w sobie iście piekielną ostrość, a wisienką (lub może raczej papryczką) na torcie są chrupiące kawałki świeżej papryki zatopione w sosie. Całość tworzy kompozycję, która doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju pieczonych i grillowanych mięs, ale nie tylko. Ponieważ sos Sriracha nie ma w składzie żadnych produktów odzwierzęcych, jest to sos wegański. Może być świetnym dodatkiem do sałatek, smażonego i pieczonego tofu, wegańskich wrapów czy innych bezmięsnych dań z grilla. Jeśli stawiasz na produkty wegańskie i nie chcesz przy tym rezygnować z ulubionych ostrych smaków, wegański sos paprykowy Sriracha to doskonały wybór!

Aromatyczny sos meksykański – nie tylko do nachos

Z czym kojarzy Ci się kuchnia meksykańska? Z tortillami, kukurydzą, guacamole, nachos, czerwoną fasolą? A może ze słodką papryką i dojrzałymi pomidorami? Jeśli tak, sos meksykański z pewnością spełni wszystkie Twoje oczekiwania: to gęsta i kremowa kompozycja, w której pomidory i papryka łączą się z bukietem ziół i przypraw. Oto sos, dzięki któremu nawet najprostsze dania nabiorą iście meksykańskiego charakteru. Doskonale sprawdzi się w roli sosu do burrito, tortilli czy tacos. Możesz wykorzystać go także jako dodatek do wegańskiej wersji chili con carne – w chili sin carne mięso zastępuje sycąca fasola i duszone warzywa. Wybierając produkty dla wegan nie musisz rezygnować z regionalnych dań ulubionej kuchni – wręcz przeciwnie!

Sos słodkie chili – dla miłośników kuchni azjatyckiej

Do czego można wykorzystać sos słodkie chili? Odpowiedź jest prosta. Do wszystkiego! Świetnie smakuje z ryżem, smażonym makaronem, sajgonkami, sushi czy marynowanym tofu, a nawet z... kanapkami, a konkretniej – z bułeczkami bao. Wystarczy dodać kilka kropel do ryżu podsmażonego z mixem warzyw – i już obiad w azjatyckim stylu gotowy! Miłośnicy kuchni orientalnej wykorzystują go również jako dressing do prażynek czy sos do spring rollsów, które w wydaniu wegańskim smakują naprawdę doskonale. Orientalny sos słodkie chili to ostrość papryczek przełamana słodkim aromatem. Jego smak trudno pomylić z innym sosem!

Ketchup nr VII – ponadczasowa klasyka w najlepszym wydaniu

Nie bez powodu ketchup zawojował cały świat. To nie tylko doskonały dodatek do dań każdej kuchni, ale również baza wielu sosów, marynat, a nawet zup. Na szczególną uwagę zasługuje zwłaszcza ketchup premium nr VII: to legendarna już propozycja marki Fanex. Za wyjątkowy i niepowtarzalny smak ketchupu nr VII odpowiadają przede wszystkim starannie wyselekcjonowane pomidory oraz oryginalna kompozycja przypraw. Dzięki temu nawet najprostsza kanapka, zapiekanka czy sałatka zyskują wyjątkowy charakter. Ketchup nr VII to wegańska propozycja premium. Jeśli cenisz sobie nie tylko doskonały smak, ale również wysoką jakość, nie może zabraknąć go w Twojej lodówce.

Sos barbecue – oryginalny dymny smak, który pokochasz

Sos barbecue to idealny dodatek do wszelkiego rodzaju dań z grilla – w końcu nawet jego nazwa oznacza po prostu rożen. Wszyscy jednak wiemy, że grillowanie wcale nie oznacza wyłącznie przyrządzania kiełbas czy karkówki – obecnie wegańskie produkty na grilla cieszą się coraz większą popularnością, dlatego z powodzeniem możesz serwować je z sosem barbecue. To kompozycja, w której aromat wędzonej śliwki przeplata się z charakterystycznym smakiem dymu z ogniska. A wszystko to bez jakichkolwiek składników pochodzenia zwierzęcego! Jeśli masz ochotę na wegańskie grillowanie, przygotuj ulubione warzywa, marynowane tofu, falafele, roślinne kiełbaski oraz... dużą butlę sosu barbecue. Zapewniamy, że – podobnie jak inne produkty dla wegan – będzie cieszył się ogromnym powodzeniem!