Czas na odnowę

Natrętna myśl, która przychodzi mi zawsze po zimie, to obowiązek podjęcia jakiejkolwiek diety oczyszczającej organizm z toksyn. Po co? Oczywiście dla zdrowia, urody i lepszego samopoczucia. Nie musi to być zaraz głodzenie się przez kilka dni. Są bowiem sposoby lepsze i przyjemniejsze, pozwalające nawet na jedzenie mięsa i słodyczy, wykluczające z codziennego menu jedynie alkohol, kawę i potrawy tłuste. Poza tym można jeść i pić wszystko. Aby oczyścić nasz organizm pamiętajmy o piciu co najmniej półtora litra płynów dziennie. Najlepiej pomoże nam w tym woda, ale mogą to być również soki owocowe i warzywne, napary ziołowe, oraz czarna i zielona herbata. Dobrym nawykiem jest wypicie zaraz po przebudzeniu szklanki wody.
Nasza dieta oczyszczająca bazować powinna przede wszystkim na warzywach, które powinny pojawiać się na naszym talerzu co najmniej pięć razy dziennie. Pieczone, gotowane, smażone cebula, czosnek, rośliny strączkowe, brokuły, marchew, pomidory, por dostarczą witamin, minerałów, oraz innych składników odżywczych, które wyeliminują wolne rodniki. Najlepsze będą na obiad.
Nie zapominajmy też o owocach, zawierających cenne składniki odżywcze, oraz potrzebną witaminę C. W naszym jadłospisie powinny się pojawiać nieco rzadziej niż warzywa, warto dobierać szczególnie te z dużą zawartością wody, np. arbuz, truskawki.
Podstawa to również produkty pełnoziarniste, czyli razowe pieczywo i ciemny ryż oraz otręby, siemię lniane i kasze. Zawarty w nich błonnik jest sycący, dodaje energii i pomaga spalać tłuszcz, pobudza jelita do pracy i zapobiega zaleganiu w nich resztek pokarmu.
Obok alkoholu i kawy nie wskazane są w diecie oczyszczającej wędliny, nafaszerowane szkodliwymi konserwantami oraz zbyt dużą ilością soli, powodującą zatrzymywanie wody w organizmie. Lepszy od tego jest pieczony drób. Mięso powinno być stosowane jedynie jako dodatek do obiadu, a masło i śmietana praktycznie wyeliminowane.
BeeS