Bitwa gospodyń

Do końca marca reprezentacje kół gospodyń wiejskich mogą zgłosić swój udział w V edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa regionów”.
Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a patronat objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Celem przedsięwzięcia jest promowanie regionalnych potraw przygotowanych z polskich produktów.
W „Bitwie regionów” reprezentacje kół gospodyń wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Jak podkreślił minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski to właśnie członkinie kół gospodyń wiejskich są prawdziwymi ambasadorkami kulinarnych tradycji regionów.
W konkursie mogą brać udział drużyny składające się z maksymalnie trzech osób. Konkurs jest przeprowadzany w trzech etapach. Pierwszy to weryfikacja zgłoszeń w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa. Drugi – przygotowanie potrawy przez zakwalifikowane zespoły podczas kulinarnego wydarzenia w każdym z województw. Na Mazowszu takie kulinarne wydarzenie zaplanowano na 8 czerwca w Warszawie.
Zespół, który podczas eliminacji wojewódzkich otrzyma największą liczbę punktów, przechodzi do finału. Najlepsze drużyny z całego kraju spotkają się we wrześniu podczas targów „Smaki Regionów” w Poznaniu.
Zgłoszenia do udziału w konkursie można wysyłać za pomocą formularza umieszczonego na stronie www.bitwaregionow.pl. We wniosku należy podać nazwę koła gospodyń wiejskich i dane korespondencyjne, a także listę kulinarnych osiągnięć oraz nazwę potrawy konkursowej z przepisem i opisem. Warunkiem udziału w „Bitwie regionów” jest zgłoszenie tylko jednego dania. Zamieszczenie zdjęcia potrawy nie jest obowiązkowe.

Opr. (gsz)