Trwa nabór do „Bitwy Regionów”. Zgłoszenia do 31 marca

Koła gospodyń wiejskich mogą zgłaszać się do kolejnej - VIII edycji „Bitwy Regionów”. Celem konkursu kulinarnego jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Do konkursu koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia mogą zgłaszać się do 31 marca.

Ogólnopolski konkurs kulinarny „Bitwa Regionów” jest skierowany do KGW i innych stowarzyszeń wiejskich. Ważnym aspektem konkursu, oprócz pokazania różnorodności potraw regionalnych, jest także promowanie i wspieranie kół gospodyń wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

Od kilku lat „Bitwa Regionów” corocznie angażuje setki chętnych przy rozgrywkach o najlepszą regionalną potrawę. Ideą i celem kulinarnych zmagań gospodyń wiejskich jest promocja zamiłowania do kuchni regionalnej, a także polskiej żywności i szerzenia patriotyzmu konsumenckiego, a tym samym promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Ponadto udział w konkursie jest dla KGW i organizacji wiejskich szansą na ich aktywizację i wsparcie społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

Warunkiem uczestnictwa jest przygotowanie tradycyjnej potrawy regionalnej z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego (z wyłączeniem deserów), charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia.

Komisja Konkursowa będzie oceniać m.in: walory degustacyjne potrawy konkursowej, tj.: smak i zestawienie smakowe składników, aromat potrawy, tekstura poszczególnych elementów potrawy (60% całej oceny), wykonanie i sposób prezentacji potrawy konkursowej tj.: proporcjonalność dania, estetyka prezentacji potrawy na talerzu, kolorystyka, kreatywność (20% całej oceny) oraz regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania (20% całej oceny).

Aby wziąć udział w konkursie, należy wysłać zgłoszenie drogą elektroniczną poprzez wypełnienie formularza dostępnego na stronie: https://bitwaregionow.pl/ lub pod adresem https://www.kowr.gov.pl/konkurs. Zgłoszenia można nadsyłać do 31 marca 2023 r.

Tegoroczne zmagania będą odbywały się w tym samym trybie, co w czasie VII edycji Bitwy Regionów, a więc panie z KGW będą miały możliwość zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych już na etapie powiatowym. Zwycięzcy etapu I zostaną wyłonieni do 31 lipca 2023 roku, a następnie będą rywalizować na szczeblu wojewódzkim. Z kolei reprezentanci pierwszych miejsc w województwach zawalczą o zwycięstwo w ogólnopolskim finale.

Na laureatów wszystkich trzech etapów czekają bardzo atrakcyjne nagrody. Na etapie powiatowym za zajęcie odpowiednio I, II i III miejsca przewidziano nagrody pieniężne w wysokości – 2 000 zł brutto, 1500 zł brutto i 1000 zł brutto. W półfinale zwycięscy mogą liczyć odpowiednio – 5 000 zł brutto za zajęcie I miejsca, 3 500 zł brutto za zajęcie II miejsca oraz 2 000 zł za III miejsce.

W finale za zajęcie I miejsca do wygrania jest 25 000 zł brutto oraz dodatkowo wyjazd dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których swoje stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, za II miejsce – 15 000 zł brutto, za III miejsce – 10 000 zł brutto.

Współorganizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Opr. (ek)

+grafika