Jad? go?cie jad? - Jak je?? ostrygi?

Jest to specja? wprost wymarzony dla os?b, kt?re lubi? siorba?. Przy ich jedzeniu jest to bowiem dopuszczalne i niekaralne surowym wzrokiem wsp??biesiadnik?w.Ostrygi powinny by? podawane na du?ym p??misku i obowi?zkowo u?o?one na lodzie, w otwartych ju? muszlach. Dodatkowo podaje si? do nich chleb, mas?o i ?wiartki cytryny. Gdy podano ju? do sto?u, mo?emy zacz?? spo?ywa? posi?ek. Jedn? ostryg? k?adziemy na talerzu i u?ywaj?c specjalnego widelca przecinamy miejsce, w kt?rym ??czy si? mi?so z muszl?. Widelec ten wyposa?ony jest w specjaln? ostra kraw?d? i kr?tkie z?bki, a tak?e otw?r na sok i wod? morsk?. Ostra kraw?d? s?u?y do oderwania ostrygi od skorupki. Po oddzieleniu ostrygi, doprawiamy mi?so u?ywaj?c soli, pieprzu lub sosu tobasco. Na koniec skrapiamy jeszcze ca?o?? sokiem z cytryny i wysysamy powsta?y sok i mi?so wprost z muszli. Nale?y pami?ta? o tym, ?e ostrygi jada si? wraz z p?ynem, w tym wypadku dopuszczalne jest delikatne siorbni?cie. Jest te? drugi spos?b. Mniej skomplikowany. Mo?na zje?? ostryg? nadziewaj?c ja na widelec, a nast?pnie wypi? to, co pozosta?o w muszli. A co zrobi? z muszlami? Na puste muszle powinien by? przygotowany oddzielny talerz. Po posi?ku op?ukujemy palce w postawionej wcze?niej miseczce z wod?. Smacznego!